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Diététicienne Nutritionniste

Les livres & publications de Martine Walker, des recettes plaisir et santé, pour toute la famille !

En tant que diététicienne, j'ai écrit un certain nombre d'ouvrages, le 6e et dernier en date étant paru en 2012. Découvrez la liste de mes publications !

Les livres aux Éditions SAEP

Je cuisine avec très peu de graisse

La Cuisine Diététique

Ou comment utiliser de petites quantités de matières grasses, tout en préservant bien sûr la saveur des plats. Le but est de consommer le moins de gras possible, néanmoins ces recettes permettent de se faire aussi plaisir avec des plats un peu plus gras sans exploser les apports en graisses. En dehors des librairies, ce livre est disponible dans les grandes surfaces, à la Fnac, chez Truffaut et sur le site de l'éditeur. Des recettes plaisir et santé, pour toute la famille

 

Les livres aux Éditions FIRST

Petits plats et recettes pour bébé

Recettes pour bébé

Recettes anti-allergies

L'alimentation de mon enfant

 

Recettes et menus appétissants pour bébés gourmands Des recettes variées et colorées pour éveiller le goût de bébé de 5 mois à 2 ans, assorties de quelques conseils diététiques Pour retrouver le plaisir de manger varié, avec une centaine de recettes classées par type d'allergène. Ce livre est disponible dans toutes les librairies

Faire découvrir en douceur de nouveaux goûts à son enfant, c'est le meilleur moyen de l'amener à une alimentation équilibrée. Permettre à son enfant d'avoir une relation simple et agréable avec la nourriture, c'est aussi prévenir le surpoids ! 

Beaucoup de fausses croyances sont passées en revue ... Faut-il le forcer à manger s'il refuse ? Le petit-déjeuner est-il vraiment indispensable ? Sur le plan alimentaire, comment gérer le passage à l'adolescence ?

Toutes les réponses se trouvent dans ce livre: à la fois théorique (comprendre les enjeux de l'alimentation, de la naissance à l'adolescence) et pratique (trucs et astuces de maman + conseils de diététicienne + carnet de recettes selon les âges) pour les parents d'enfants de 0 à 18 ans.