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Diététicienne Nutritionniste

Cuisiner, ça permet de manger varié, et c'est le meilleur moyen de rééquilibrer son alimentation.

Cuisiner permet de diminuer les aliments ultra transformés et les multiples additifs utilisés par l'industrie agro-alimentaire.

Le "fait maison" fait partie des dernières recommandations du dernier PNNS (Programme National Nutrition Santé). Vous le connaissez bien sûr le PNNS, c'est lui qui vous conseille les 5 fruits et légumes par jour !

Les légumes (et les fruits) peuvent être frais, surgelés ou en conserve, et même si les goûts sont différents, leurs apports nutritionnels sont équivalents. Choisissez-les en fonction de vos contraintes : si vous avez peu de temps en semaine, le surgelé fera l’affaire, et le week-end privilégiez le frais. Prenez plaisir à flâner au marché à la recherche de produits locaux et emmenez vos enfants pour les familiariser avec toutes ces couleurs et ces odeurs !